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百香果是西番蓮科西番蓮屬草質藤本植物。富含人體必需的17種氨基酸，也有多種維生素成分，營養價值較高。
1、生津利咽：百香果味甘酸，能生津止渴。其中富含大量氨基酸，一些氨基酸成分可促進受損組織細胞修復，也能清熱解毒，可改善咽干和聲嘶。
2、潤腸：百香果中含有超纖維成分，進入腸胃中可加快腸道蠕動速度，促進排泄，緩解便秘癥狀。也可清除粘在腸道的刺激性物質，減少其對腸道產生的刺激，防止被人體再吸收。
3、養顏：百香果可凈化機體，防止有害物質在體內大量堆積，有助于改善皮膚狀態，達到美容養顏的目的。
4、安神：百香果富含多種水果的香味，還有豐富的香氛成分，具有安神功效，可改善睡眠質量。
百香果常見病害和防治莖基腐?。褐委煶杀靖?，應以預防為主。需注重土壤管理，保持果園通風透光，減少莖部傷口，高溫多雨期及時預防藥劑可選擇咯菌腈+高錳酸鉀。發病初期刮 …
最先進入中國的百香果是紫皮的百香果，也就是臺農一號和紫香一號，現在市場上也是常見的百香果品種，其實經過幾年的種植發展，現在的百香果品種也是非常的豐富的，滿天星， …
食用價值：果實內有黃色果汁和黑色種子，含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素及氨基酸等，其中可溶性固形物15-16%，總酸量3.8-4.0%，享有“飲料味精”和“果 …
選地：選擇適宜地塊建園，雞蛋果對土壤要求不高，適應性強，粗生快長；在熱帶、亞熱帶地區生長良好，在溫帶地區也能開花結果；對土壤要求不高，可種植在砂壤土、紅壤土、高 …
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