選地:
選擇適宜地塊建園,雞蛋果對土壤要求不高,適應性強,粗生快長;在熱帶、亞熱帶地區生長良好,在溫帶地區也能開花結果;對土壤要求不高,可種植在砂壤土、紅壤土、高嶺土等多種類型的土壤上,坡地、山地或能排灌的平地、水田都可以,不能選擇低洼積水地建園。建議選擇背風向陽的砂壤土的緩坡地、臺地或平地,以富含有機質、排水良好、土層深厚、pH值5.5-6.5、交通方便,便地守護的地塊為宜。
開墾:
建園時要規劃好栽植區、道路、包裝場、工具房、防風林帶以及排濕防洪系統等;清除栽植區內的雜草、樹木或其他有礙耕作的雜物、石頭等;然后平整土地,可全墾或穴墾。山地種植,果園開墾應要求種植帶寬1.1米以上,內傾5-8°,種植帶外緣筑高20厘米,寬30厘米的小埂。
搭架:
雞蛋果為蔓性植物,依賴棚架支撐才能正常生長發育。因此,選地后及時進行搭架,要及時搭建相應的棚架。架式有平頂式、籬笆式、人字形、弓形和門字形、垂直形、T形、雙T形等;棚架材料可用木柱、鐵線、竹柱、水泥柱、石柱等。立棚架便于管理和采收,也創造了良好的光合空間和通風透氣的環境,減少病蟲害。搭架材料用水泥柱或石柱,投資較大,為了降低成本,可用經剝皮、曬干和防腐處理的木條作支柱;山地種植的可用自然樹木(活支柱)代替,效果很好。水平架式(平頂式)種植雞蛋果采果方便,樹下不長草,觀賞性強,適合觀光旅游的種植,但搭架成本高,來年修剪困難。一般架高以1.8-2.5米為宜。按株行距(2-3)米×(3-4)米挖穴,穴規格為70厘米×70厘米×70厘米,栽植750-1050株/公頃為宜,籬架式,要求行距為2米,株距為3米,每667米2種植110株,支柱高度一般1.8-2米,分別在80厘米、130厘米、及最高的位置各拉一條鐵線。該架式具有光照和通風良好,修剪方便,此外果實不會擱置棚架頂上,可以自動掉落以便采收;這種籬架式能自動抑制徒長,掛果成串,產量比其他棚架高15-20%。
植株定植
定植時間:
視苗的高度而定,苗高達25厘米以上即可定植,雞蛋果四季可種,有澆水條件的地塊可即早定植,缺水地塊最好待雨季開始的5-6天月份定植;雨季開始前定植的由于天氣干燥,每隔10-15天澆一次水,常保土壤潮濕?;h笆架種植一般株距3米、行距2米,每667平方米植110株。
挖定植穴:
植穴規格為60厘米×60厘米×60厘米;挖穴時表土、心土要分開堆放;每穴施腐熟的糞肥或垃圾肥25千克,加入0.2千克過磷酸鈣或者0.2千克的復合肥作基肥,回表土與肥料拌勻,使穴土高于地表20厘米,然的再回蓋一層心土。2-5月選陰天或雨后晴天種植,這時溫度、濕度適宜,成活率高;定植時,最好把苗木按高矮、大小和根系好壞進行分級,壯苗和弱苗分開待植,方便日后田間管理;然后將植穴內的土翻起搗碎,每穴每一株,先挖個20厘米深的小坑,把下部土壤稍壓緊,把苗放入時要根舒苗正,澆透定根水,然后填回松碎泥土,輕壓實。以后要經常保持濕潤,直到苗木成活。若在夏天定植,陽光比較強烈時,要注意遮蔭保濕。
種植密度:
雞蛋果為蔓性果樹,枝蔓延長,因此棚架式栽培以行距2米,株距2-3米為宜,畝種200株左右;單線籬式栽培行距1.7-1.8米,株距3.5-4米為宜,畝植100株左右。
施肥:
在定植前放夠肥料的一般在當年可不再施肥料。如果沒有的,則前期以氮肥為主,以促進植株生長。定植后10-15天根系開始生長,可施第一次稀尿素或稀人糞尿,以后每隔45天施一次,每次每株施腐熟人糞尿5千克或復合肥0.05-0.1千克。雞蛋果對氮、鉀需要量大,磷、鈣、鎂需要量少。中國臺灣推薦每年每株的施肥量為N:250-300克,P2O5:100-150克,K2O:600-800克,并強調在生長初期以后不要過多施氮肥,否則會引起落花而減產。合理的施肥方法是采用液肥或開平等溝施用。液肥的施用是將肥料先溶解,然后稀釋成液肥,灌注于根系四周,誘導根系的生長。開平行溝施肥,有利于根系的擴展。因此,剛定植的植株在兩側30厘米處開一條寬深各為15-20厘米,長度為50厘米的平行溝,待有些雨水時即將粒肥施下并加覆土。
灌溉:
雞蛋果是淺根系植物,喜濕潤,但積水、干旱都不好。雞蛋果速生快長,枝葉生長量大,除需要充足的肥料外,還需要大量的水分,新梢萌發期,花芽分化以及果實迅速膨大期(果實發育前中期)是需水關鍵時期。而在花芽生理分化前及果實生長后期需要較干燥的環境,這有利于果實品質的提高。土壤缺水會限制雞蛋果的營養生長和產量。土壤若是過于干燥,會影響藤蔓及果實發育;嚴重時,枝條凋萎,果實不發育,并常發生落果現象。在春季或夏初的土壤如果缺水,也會影響花芽分化并直接造成夏季產量的下降。為了獲取最高的產量,在開花結果期間,水分偏少最好能灌溉,保證土壤水分充足,以提高產量。灌水過量或雨水過多而造成浸水時,對雞蛋果的生長也是不利的,長時間浸水會使原有根系完全遭受破壞,需由莖與根基部或水面以上部分長出不定根,來取代原有根系。所以長時間浸水對雞蛋果植株造成很大傷害。